Vous êtes ici : Accueil > Auteurs > Lhervois Thomas

Lhervois Thomas

Le(s) travail(ux) soutenu(s) par "Lhervois Thomas"

accès internet    accès intranet    pas d'accès
1 travail a été trouvé.
  • La réglisse : plante antique et plante d’avenir ?    - Lhervois Thomas  -  15 juin 2016  - Thèse d'exercice

    Voir le résumé
    Voir le résumé
    La réglisse, de son nom latin Glycyrrhiza glabra, appartient à la famille botanique des fabacées, anciennement nommée légumineuses. Le rhizome est la partie de la plante couramment utilisée pour extraire les principes actifs. Ce rhizome possède de nombreuses indications connues depuis l’Antiquité, dans différentes pathologies ORL. Le saponoside caractéristique de la réglisse, l’acide glycyrrhizique, ainsi que les flavonoïdes tels que l’isoliquiritine, la liquiritine, la glabridine, le glabrène et les autres substances actives de la réglisse présentent de nombreuses autres propriétés thérapeutiques encore à l’état de recherches fondamentales. Des études sont actuellement menées avec des dérivés de la réglisse sur des pathologies occidentales très répandues comme le diabète, la dépression et l’obésité. Les composés actifs de la réglisse sont aussi présents dans la formulation de médicaments couramment conseillés dans l’exercice officinal. L’acide glycyrrhizique est dénommé enoxolone dans les différentes spécialités pharmaceutiques actuellement commercialisées. Cette plante, employée à de fortes doses, entraine de nombreux effets indésirables, c’est pourquoi la législation impose un étiquetage particulier des produits alimentaires contenant de la réglisse.

|< << 1 >> >|

Haut de page


affiche de communication sur le dépôt des travaux d'étudiants : 215, c'est le nombre de fois où le réveil a sonné trop tôt cette année pour travailler sur mon mémoire. Franchement j'aimerai ne pas être la seule à l'avoir lu ! / Lionel Bernardin / idsworks.com
  • Avec le service Ubib.fr, posez votre question par chat à un bibliothécaire dans la fenêtre ci-dessous ou par messagerie électronique 7j/7 - 24h/24h, une réponse vous sera adressée sous 48h.
    Accédez au formulaire...

 
 

Université de Poitiers - 15, rue de l'Hôtel Dieu - 86034 POITIERS Cedex - France - Tél : (33) (0)5 49 45 30 00 - Fax : (33) (0)5 49 45 30 50
petille@support.univ-poitiers.fr - Crédits et mentions légales