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Les Restos du coeur proposent de mettre en place des actions pour lutter contre la pauvreté sous toutes ses formes. A leur début, cette association française était uniquement accès sur le don de nourriture. Mais, la lutte contre les exclusions et la précarité mobilise des mécanismes psycho-sociaux complexes. Cela implique souvent de prendre en compte des pathologies qui ne font qu’ajouter à la détresse de ces personnes fragilisées par la vie. La perte de confiance en soi et en les autres devient un fardeau de plus. L’estime de soi est mise à mal par des évènements traumatiques, une perte de capacité due à la maladie, l’isolement social ou simplement la honte de devoir aller demander de l’aide. Une des difficultés repérées par les professionnels médico-sociaux est celle de faire face à la diversité des profils, faute de pouvoir s’adapter au public, c’est bien souvent aux bénéficiaires de s’adapter à ce qui est proposé. La non prise en compte de l’autre devient systémique et ne fait qu’ajouter à la fragilisation de l’estime de soi des personnes. Nous verrons dans quelle mesure l’art-thérapie par la musique et l’art-plastique, peut valoriser l’estime de soi des bénéficiaires des Restos du coeur, à travers la mobilisation de capacités émotionnelles, physiques et relationnelles. Nous montrerons l’importance de l’alliance thérapeutique et la prise en compte globale de l’autre. Les résultats de notre expérience seront à l’origine de réflexions sur le rôle de la saveur existentielle, du cadre d’intervention et de la construction identitaire dans la valorisation de l’estime de soi de ce public.