Thèse d'exercice
Quelles sont les répercussions de la consommation de caféine sur la santé des étudiants?
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Introduction : La caféine est une substance psychoactive retrouvée dans diverses sources comme le café, le thé ou les boissons énergisantes. Elle est consommée par les étudiants dans des cadres scolaires et festifs dans le but d’améliorer les performances physiques et intellectuelles. L’objectif de ce travail était d’évaluer les relations entre la consommation de caféine et les répercussions sur la santé chez les étudiants.
Matériel et méthodes : Nous avons réalisé une revue de la littérature sur deux bases de données : PubMed® et ScienceDirect®. L’équation de recherche était « CAFFEINE » AND « STUDENTS ». Nous avons étudié les différentes répercussions physiques et psychologiques liées à la consommation de caféine, évaluées uniquement au moyen d’échelles de mesures validées.
Résultats : 474 références ont été retrouvées, parmi lesquelles 44 références ont été incluses dans cette revue. La consommation de caféine a impacté la qualité du sommeil et majoré la somnolence diurne. Les étudiants consommant de la caféine étaient majoritairement d’un chronotype tardif. La caféine a été responsable de symptômes dépressifs plus marqués ainsi que de consommations associées comme l’alcool. Le stress et l’anxiété, n’ont pas été impactés par la caféine. Des répercussions physiques cardiovasculaires ont été retrouvées ainsi que divers symptômes (reflux gastro œsophagien, vessie irritable, céphalées et migraines).
Conclusion : La consommation de caféine est responsable de multiples symptômes. Il serait intéressant de mieux évaluer le niveau de consommation à l’aide de questionnaires validés. De nouvelles études pourraient analyser des populations différentes.
Mots-clés libres : caféine, étudiants.
Introduction : Caffeine is a psychoactive substance found in various sources such as coffee, tea or energy drinks. Caffeine is consumed by students in school and festive settings in order to improve physical and intellectual performance. The objective of this work was to evaluate the relationship between caffeine consumption and health repercussions among students.
Materials and methods : We conducted a literature review on two databases: Pubmed® and ScienceDirect®. The search equation was “CAFFEINE” AND “STUDENTS”. We studied the different physical and psychological repercussions of caffeine use, evaluated only using validated measurement scales.
Results : 474 references were found, of which 44 references were included in this review. Caffeine consumption were repercussions sleep quality and increased daytime sleepiness. Caffeine-consuming students were predominantly evening chronotype. Caffeine was responsible for more important depressive symptoms and associated consumptions such as alcohol. Stress and anxiety were not impacted by caffeine. Cardiovascular physical repercussions were found and various symptoms (gastroesophageal reflux, irritable bladder, headache and migraines).
Conclusion : Caffeine consumption is responsible for multiple symptoms. It would be interesting to better evaluate the level of consumption using validated questionnaires. New studies could analyze other populations.
Keywords : caffeine, students.
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