Thèse d'exercice
La chaîne du froid à l’officine et les moyens de conservation des médicaments thermosensibles mis à disposition des patients par le pharmacien
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Certains médicaments, dits « médicaments thermosensibles » en raison de leur instabilité à
température ambiante, doivent être conservés entre +2°C et +8°C.
Le respect de la chaîne du froid est un enjeu quotidien pour le pharmacien à l’officine.
Cependant, ce processus nécessite un investissement tant personnel que financier. Il est
important que le pharmacien évalue la balance bénéfice/risque afin de garantir la meilleure
dispensation possible pour ses patients.
L’objectif de ce travail est d’apporter des connaissances concernant le respect de la chaîne
du froid. Les résultats obtenus lors des tests effectués sur différents moyens de conservation
permettent d’apporter des pistes de réflexion concernant le bénéfice de garantir une chaîne
du froid optimale et le risque de dispenser un médicament qui a subi une excursion de
température.
Ce travail permet au pharmacien de s’interroger sur les recommandations à suivre et sur la
façon de s’équiper pour respecter au mieux cette chaîne du froid.
Mots-clés libres : chaîne du froid, médicaments thermosensibles, traçabilité, qualité.
Some drugs, called « thermal drugs » due to their instability at ambiant temperature, should
be stored between +2°C to +8°C.
Respect of cold chain is a daily issue for the pharmacist at the pharmacy. However, this
process requires both personal and financial investment. It’s important that the pharmacist
evaluates the balance benefit/risk in order to ensure the best possible dispensation for his
patients.
The aim of this work is to provide knowledge about respect of the cold chain. The results
obtained from tests performed on different conservation methods allow to give tracks of
relfexion about the benefit to garantee an optimal cold chain and the risk to dispense a drug
that has undergone a temperature swing.
This work allows the pharmacist to question him-self on recommendations to follow, and the
manner to equip himself to respect to best the cold chain.
Keywords : cold chain, thermal drugs, traceability, quality.
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