Thèse d'exercice
Alcool et santé publique : profil de la population concernée et enquête sur les conducteurs alcoolisés dans la circonscription de Poitiers
FrançaisConsulter le texte intégral (format PDF)
La production et la consommation d’alcool font partie intégrante de la
culture française. Les deux tiers de la population consomment de l’alcool.
Pourtant l’alcool n’est pas dénué d’effets sur la santé : c’est la troisième cause
de décès et de maladies dans le monde. L’alcool est donc un problème majeur
de santé publique.
L’objectif de ce travail est de faire le point sur la situation et d’établir le
profil des populations à risque en Poitou-Charentes comparativement à la
France.
Tandis que la consommation quotidienne d’alcool diminue, les
alcoolisations ponctuelles importantes sont en nette progression depuis
quelques années, en particulier chez les femmes. Près de 30% des
consommateurs sont des consommateurs à risque selon les seuils de l’OMS,
avec une forte prédominance masculine. Les consommateurs à risque ponctuel
ont moins de 40 ans et sont étudiants ou avec un niveau d’étude supérieur. Ils
boivent préférentiellement en fin de semaine dans un but convivial et festif. Les
consommateurs à risque chronique ont entre 40 et 65 ans. Ils sont souvent en
situation de précarité, sans activité professionnelle ou exercent une profession
à moindre responsabilité et/ou qualification.
Notre enquête réalisée auprès des conducteurs alcoolisés dans la
circonscription de Poitiers a révélé un profil semblable à celui observé au
niveau national, mais avec une proportion de femmes plus importante. La
consommation d’alcool des jeunes picto-charentais est également plus élevée.
Cependant les jeunes conducteurs alcoolisés sont proportionnellement moins
nombreux à conduire après avoir bu et ont une alcoolémie moins élevée que
les autres conducteurs, ce qui traduit l’efficacité de la prévention menée contre
l’alcool au volant auprès des jeunes. La mortalité prématurée et la morbidité
liées à l’alcool sont supérieures à la moyenne nationale en Poitou-Charentes,
mais avec des disparités départementales.
La prévention en matière d’alcool doit non seulement cibler les mineurs,
les conducteurs et les femmes enceintes comme actuellement, mais aussi les
consommateurs à risque identifiés dans ce travail. L’officine est un endroit
privilégié pour sensibiliser la population sur les risques sanitaires de l’alcool
mais aussi pour dépister les consommateurs excessifs.
Mots-clés libres : alcool, santé publique, sociodémographie, Poitou-Charentes, enquête, conduite sous l'empire d'un état alcoolique délictuel, alcoolémie.
Menu :
Annexe :
Université de Poitiers - 15, rue de l'Hôtel Dieu - 86034 POITIERS Cedex - France - Tél : (33) (0)5 49 45 30 00 - Fax : (33) (0)5 49 45 30 50
petille@support.univ-poitiers.fr -
Crédits et mentions légales